Fricassê de Bacalhau!

6 batatas
300 g de bacalhau desfiado e dessalgado
2 caixas de creme de leite sem soro
1 lata de seleta de legumes
1 tomate picado
1 pacote de batata palha
1 cebola picada
Cebolinha
Cozinhe as batatas até elas ficarem bem molinhas
Amasse-as e coloque o creme de leite e a lata de seleta, 
misture bem em fogo baixo e reserve
Em outra panela , coloque o bacalhau, deixe fritar um pouco 
e acrescente o tomate, a cebola e a cebolinha, deixe fritar mais um pouco, até reduzir
Desligue o fogo e acrescente a outra caixinha de creme de leite
Em um refratário, coloque metade do purê de batatas que ficou reservado
No meio coloque o recheio de bacalhau e cubra com o restante do purê
Por cima jogue batata palha e leve ao forno para gratinar