Faça da sua vida uma poesia!

Faça da sua vida uma poesia!
Delícia de Sabores!

sábado, 29 de dezembro de 2012

Reflexão...Linda Mensagem!!!


"Uma decepção pode diminuir o tamanho de um amor que parecia ser grande.
Uma ausência pode aumentar o tamanho de um amor que parecia ser ínfimo.
É difícil conviver com esta elasticidade:
As pessoas se agigantam e se encolhem aos nossos olhos.
Nosso julgamento é feito não através de centímetros e metros, mas de ações e reações,de expectativas e frustrações.
Não é a altura, nem o peso, nem os músculos que tornam uma pessoa grande...... é a sua sensibilidade, sem tamanho!"

(O Tamanho das Pessoas - William Shakespeare)

sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

Fritada de Legumes!!!


2 batatas médias raladas grossas
1 cenoura média ralada grossa
1 cebola média ralada grossa
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
3 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó 
Modo de Fazer
Em uma tigela, misture a batata, a cenoura, a cebola, o azeite, o sal e a pimenta.
Reserve. Bata os ovos com a farinha e o fermento. Em uma frigideira antiaderente e untada com um pouco de azeite, 
coloque os legumes, por cima os ovos batidos. Cozinhe no fogo bem baixo, com a frigideira tampada, durante 30 minutos ou até ficar firme e dourar. 
Depois vire para fritar o outro lado.
Dica:
Acrescente os legumes de sua preferência.

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Recordando...Adoro os dois...Bela voz..linda música!!!


Siga em Frente!!!!


Meu Manjar Branco com Calda de Ameixa!!!

1 litro de leite integral
400 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
4 colheres(sopa) de maizena diluída em um pouco de leite
300 g Ameixas sem caroço(para a calda) ou uma lata de ameixas em calda.
Em uma panela,misture o leite,o leite de coco,o leite condensado e a maizena.
Leve ao fogo baixo até ferver e engrossar. Depois coloque em uma forma(molhada) para mousse,deixe esfriar. Leve a geladeira. Desenforme e coloque a calda de ameixa por cima.
Calda:Primeiro hidrate as ameixas (deixando descansar por uma hora com a água) Leve ao fogo as ameixas com 1 xícara(chá) de água e 1/2 xícara de açúcar até ferver. Fica delicioso!!!


sábado, 22 de dezembro de 2012

Flan de Chocolate!!! Delícia!


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara(chá) de chocolate em pó
1 pacotinho de gelatina sem sabor
Modo de Fazer:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a gelatina dissolvida conforme as instruções no pacote, 
depois coloque em uma forma e leve para geladeira até ficar firme.

quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Lindo Dia Pra Você!!!


Bolo Delícia!!!

6 ovos(gemas peneiradas)
1 xícara(chá) de açúcar
1 cx de leite condensado
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
Na batedeira coloque o os ovos,o açúcar,a margarina e bata bem até ficar cremoso. Depois acrescente o leite condensado, a farinha de trigo e bata mais,por último o fermento. Coloque em forma untada e enfarinhada,leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos. Se quiser regue leite condensado por cima... Delícia!!!

quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Brigadeiro de Copinho!!!


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
Em uma panela misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até ficar no ponto de brigadeiro mole
Retire do fogo e misture o creme de leite, incorpore bem e distribua nos copinhos
Enfeite com granulado ou com bolinhas de chocolate
Sirva com mini colheres.Delícia!!!

♥♥Meu Desejo Pra Você♥♥


Bolo de Brigadeiro!!!


2 xícaras (chá) e 3 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos (claras e gemas separadas)
3/4 de xícara (chá) de óleo
3/4 de xícara (chá) e 5 colheres (sopa) de achocolatado
3/4 de xícara (chá) de água morna
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
200 ml de licor de cacau
100 ml de água
3 colheres (sopa) de açúcar
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
200 g de chocolate granulado
Modo de Fazer:
Prepare a massa: bata 2 xícaras (chá) de açúcar com as gemas, depois adicione o óleo,
3/4 de xícara (chá) de achocolatado dissolvido na água morna e por último a farinha.
Bate bem a massa, retire da batedeira e junte as claras batidas em neve.
Misture delicadamente e acrescente o fermento em pó.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada  em forno, preaquecido, aos 180 ºC.
Prepare a calda: em uma panela misture o licor de cacau, a água e 3 colheres (sopa) de açúcar e leve o fogo até ferver.
Deixe esfriar.
Desenforme o bolo e divida ao meio.
Faça furos no bolo com um garfo e regue com a calda.
Prepare o recheio e cobertura: em uma panela misture o leite condensado,
5 colheres (sopa) de achocolatado e a margarina e leve ao fogo até engrossar,
mexendo sem parar. Preste atenção para que fique em consistência mole.
Recheie e cubra o bolo. Polvilhe o chocolate granulado.

terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Hoje Meu Blog Faz 1 Ano!!!


Quero agradecer a todas as pessoas que me visitam e aos meus amigos seguidores.
Obrigada Meu Deus,por um ano de blog!!!
Que Deus me dê forças para prosseguir nessa caminhada.
Muita luz,fé e coragem a todos nós!!!

segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

♥♥Eu em minha casa hoje!!!♥♥

Eu ♥♥♥
Sou o que a alma sente, o que sinto torna-se transparente!!!

Brownie Fácil!! E Delicioso!



1 xícara(chá) de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras(chá) de açúcar refinado
200 g de manteiga
1 xícara de chocolate em pó 
Numa panela, derreter a manteiga com o chocolate em pó.
Bater o restante dos ingredientes no liquidificador.
Adicionar o chocolate com a manteiga à mistura do liquidificador.
Colocar em forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno médio preaquecido por uns 20 minutos. 
Não deixar a massa grossa. Deve ser retirado do forno antes de secar totalmente, 
a casquinha vai estar durinha, mas se espetar o palito, vai sair sujo.

♥♥♥ Nunca Esqueça Disso!!!♥♥♥


♥♥♥Bom Dia!!!♥♥♥


Pavê Delicioso!!!

2 pacotes de biscoito champanhe
(molhe os biscoitos com um pouco de leite e açúcar)
2 latas de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
1 caixa de creme de leite
3 gemas(peneiradas)
3 colheres de sopa de maizena(dilui a maizena em um pouco de leite)
Modo de Fazer:
Leve ao fogo,o leite condensado,o leite,a maizena,as gemas, mexendo sempre até até engrossar. Quando desligar acrescente o creme de leite.Reserve.
Em um refratário coloque o creme,depois os biscoitos,e vá alternando com creme e biscoitos.A última camada é de creme. Decore com pedaços de frutas ou raspas de chocolate. Leve a geladeira por 4 h. Delicioso!!!

sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Viver!!!


Viver intensamente...
É você chorar, rir, sofrer, participar das coisas, achar a verdade nas coisas que faz!
Encontrar em cada gesto da vida o sentido exato para que acredite nele e o sinta intensamente!!!

quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

Acorda Para a Vida!!!


Acorda, o dia já nasceu! 
Olha o sol, olha a chuva, olha a vida acontecendo... 
Abre teus olhos e sente, são teus olhos que vêem e experimentam todas as cores, 
são tuas mãos que tocam o mundo, é teu espírito que toca a vida, trazendo ao teu coração a certeza de que tudo está disponível para que tu despertes contente. 
Tantas coisas te esperam neste dia... 
Dá a chance para que teu ser esteja presente a cada momento, dá a oportunidade para que teu ser cresça, expanda rumo à luz amorosa que sempre está a te iluminar mesmo quando não sentes a sua presença... 
Dá tempo, dá carinho a ti mesmo. 
Ouve a tua verdade, tuas necessidades... 
Dá amor, dá alegria a ti e a todos aqueles que cruzarem o teu caminho neste dia. 
Alimenta este estado, pois tua vida começa aqui, agora, neste momento. 
Preserva as águas límpidas que banham teu ser, rega as flores que perfumam tuas mãos, 
traz o silêncio para dentro de ti quando teus olhos se fecharem na ânsia de sentir a amorosidade que avança, mostrando, pouco a pouco, que és parte desta grande celebração que é a vida, a tua vida! 

Salada de Atum com Batata Palha!!!


2 latas de atum
4 batatas (cortadas em cubinhos)
3 tomates
2 ovos
1 maçã
1/2 caixa de creme de leite
Azeitona a gosto (sem caroço)
Coentro picadinho
Sal a gosto
Azeite a gosto
Batata palha a gosto
Modo de Fazer:
Cozinhe as batatas e os ovos
Corte em cubinhos os tomates, a maçã e as azeitonas
Misture os tomates, a maçã, as azeitonas, o coentro picado, o atum, os ovos já picados e as batatas
Coloque o creme de leite, o sal e o azeite e misture novamente
Coloque a batata palha por cima e leve à geladeira por 10 minutos ou se preferir, sirva frio.

quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Felicidade...Hoje e Sempre!!!


Que cada novo amanhecer
seja sempre uma nova
chance de recomeçar...
Que você seja feliz sempre!!!

terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Eu e Minha Gaby!!!!

Dia Feliz!!!
Em Paracuru-CE

Bom Dia!!!


Hoje certamente tudo dará certo!!!
O seu caminho será suavizado pela brisa do ar que chegará até você de mansinho, 
trazendo com ela o aroma das flores que darão colorido ao seu dia!

Bolo Gostoso!!!


4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
2 latas de leite integral
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de farinha de trigo 
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Fazer:
Bater tudo no liquidificador. 
Colocar em forma untada e enfarinhada.
Assar em forno médio até dourar .

segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Rocambole de Doce de Leite!!!


6 ovos (claras e gemas separadas)
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar
1 lata de leite condensado cozido no ponto de doce de leite.
(cozinhar por 40 minutos na panela de pressão)
Modo de Preparo
Bata as claras em neve e junte as gemas, uma a uma. 
Acrescente o açúcar aos poucos, batendo sem parar. 
Adicione a farinha e misture bem. 
Despeje a massa em uma assadeira de 35cm x 22cm untada e forrada com papel-manteiga untado com manteiga. 
Asse em forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo. 
Desenforme ainda quente sobre um pano polvilhado com açúcar, retire o papel e passe o doce de leite sobre a massa. 
Enrole como rocambole com a ajuda do pano. Deixe esfriar enrolado com o pano. 
Polvilhe açúcar por cima e sirva.

domingo, 2 de dezembro de 2012

Recordação!!!


Pudim de Creme!!!


1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
1 colher(sopa) de maizena
4 ovos
1 lata de creme de leite sem o soro 
6 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 xícara de açúcar (para o caramelo)
Modo de Fazer:
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas peneiradas. 
Cozinhe mexendo sempre até ferver e engrossar. Deixe esfriar.
Derreta 1 xícara de açúcar na forma de pudim até virar um caramelo.Reserve.
Dilua o achocolatado em 4 colheres de água, derrame-o sobre o caramelo 
e leve ao congelador enquanto continua o preparo.
Quando o primeiro creme estiver frio (pode por na geladeira um pouco para acelerar),
bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Tire o soro do creme 
de leite e adicione-o às claras. Misture lentamente.
Junte ambos os cremes, mexendo com cuidado (não pode bater). 
Despeje na forma e 
volte a levar ao congelador por pelo menos seis horas.
Desenforme somente na hora de servir, passando uma faca ao redor.
Use um prato 
um pouco fundo, pois rapidamente começa a soltar a calda.

sábado, 1 de dezembro de 2012

Bom Dia!!!


Bom Dia!!!
Que seu dia seja repleto de Alegrias!
E que os anjos de Deus
Estejam ao seu redor
Durante todo seu dia
Te abençoando...
Que seu coração e seus sonhos
Sejam renovados e
Fortalecidos por Deus!
Deus abençoe a sua vida!
Abraços no coração!!!


Para Você!!!


sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Desejo Pra Você!!!


Brigadeiro de Travessa!!!


2 latas de leite condensado
1 xícara de (chá) de chocolate em pó
2 colheres de (sopa) de margarina sem sal
1 xícara de (chá) de leite
1 xícara de (chá) de chocolate granulado para decorar
Modo de Fazer:
Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo médio, 
mexendo, por 10 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela
retire do fogo. Coloque em um refratário pequeno e decore com o granulado
leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Torta de Liquidificador!!!


2 xícaras(chá) de leite
3 ovos
1/2 xícara(chá) de óleo
1 cubo de caldo de legumes
1/2 cebola
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Opções de recheio:
Frango
Palmito
Camarão
Carne moída
Presunto e mussarela
Legumes
Modo de Fazer:
Bater no liquidificador: ovos, leite, óleo, cebola e o cubo de caldo de legumes.
Adicionar a farinha de trigo e por último o fermento em pó.
Colocar a metade da massa em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. 
Depois, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. 
Polvilhar orégano e queijo ralado.
Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Deus Obrigada Por Tudo!!!


Brownie !!!


10 Ovos
200 g de farinha de Trigo
200 g de manteiga ou margarina qualy
425 g de açúcar
700 g de achocolatado
Modo de Fazer:
Na batedeira,coloque os ovos e o açúcar , bata por uns 5 minutos até formar um creme. 
Junte a manteiga e a farinha e bata por mais 5 minutos até unir a farinha e a manteiga ao creme. 
Acrescente o achocolatado e bata por 5 minutos. A massa está pronta!
Unte uma assadeira de 45x30 cm, com manteiga e farinha. 
Pré-aqueça o forno até 180 Graus.
Leve a assadeira ao forno por 30 minutos, e utilize um palito para acompanhar o ponto da massa.
O palito de deve sair quase sequinho, com pequenos pedacinhos de massa ao redor.
Nem molhado e nem seco!
Prontinho o seu brownie já pode ser devorado!

Momentos da Vida!!!




Ás vezes aparecem em nossas vidas
Momentos difíceis;
Momentos que tiram as nossas forças,
junto de nossa coragem.
Parecem ser momentos muito fortes,
momentos incombatíveis...
E muitas vezes nós nos deixamos vencer por estes “momentos”.
Poucas pessoas sabem  que o coração do ser humano 
guarda segredos... Um de seus segredos 
é uma força que combate qualquer momento...
Essa força se chama FÉ!
Ela é imensamente forte...
Ela é a certeza, e o sorriso junto da paz.
Ela é o alimento da alma, o alimento que nos dá força e quando alguém descobre esse segredo que é a FÉ,
ela a cultiva, e faz brotar a Felicidade.
Daí pela frente essa FÉ descoberta, percorre pela veias...
E enfim é vivida.
Faça de cada lágrima de dor,
uma gotinha de coragem em busca pela felicidade!
E tenha sempre em mente o Amor de Deus.
Deus mora em sua vida não tenha dúvidas,
Confie Nele!
Ele não coloca desafios que você não possa enfrentar;
Ele coloca desafios para que você cresça no amor
E na vontade de viver...
E que “Momentos” são apenas momentos,
E que a FÉ, é um Segredo Eterno.

segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Isca de Peixe com Molho Rústico!!!


1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de cerveja
1 ovo
1,5 kg de merluza ou pescada em tiras
Suco de 1 limão
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de pimenta-do-reino
2 xícaras (chá) de óleo para fritar
Molho:
2 colheres (sopa) de azeite 
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates picados
2 xícaras (chá) de molho de tomate (pronto)
1 pitada de açúcar
Sal a gosto
1 xícara (chá) de folhas de manjericão
Modo de Fazer:
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e 1/2 colher (chá) de sal. Abra um espaço no meio e adicione a água, a cerveja e o ovo. 
Misture bem até ficar uma massa lisa. 
Deixe descansar por 20 minutos. 
Tempere o peixe com o limão, o sal restante e a pimenta-do-reino. 
Para o molho:Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. 
Adicione os tomates, o molho de tomate, o açúcar e o sal. 
Deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos. 
Desligue o fogo e adicione as folhas de manjericão. Reserve. 
Aqueça o óleo, passe as tiras de peixe na massa e frite em pequenas porções até dourar. 
Escorra em papel absorvente e sirva acompanhado do molho.

Almôndegas de Atum!!!


1 lata de atum em água escorrida
2 xícaras (chá) de purê de batata
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Farinha de trigo para enfarinhar as mãos
Óleo para fritar
Modo de Fazer:
Escorra bem o atum para ficar bem seco, misture com o purê frio, a farinha, o ovo e o cheiro-verde.
Tempere com sal e pimenta a gosto e modele as bolinhas com as mãos ligeiramente enfarinhadas. 
Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. 
Escorra e sirva acompanhado de molho tártaro ou com molho de tomate sobre um espaguete.

Camarão ao Creme de Leite!!!


1 kg de camarão limpo
Sal e açafrão a gosto
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
1 pimenta de cheiro picada
1 tomate picado
1 maço de cheiro verde picado
1/2 xícara (chá) de água
1 caixa de creme de leite
Modo de Fazer:
Tempere o camarão com sal, açafrão e o alho e reserve. 
Leve uma panela ao fogo médio com o azeite e refogue a cebola e a pimenta por 2 minutos. 
Adicione o tomate, o cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos. 
Acrescente o camarão reservado e frite por mais 3 minutos. 
Adicione a água e cozinhe até que reduza um pouco. 
Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture bem. 
Sirva acompanhado de purê de batata.

Quindão de Liquidificador!!!!


1 colher (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar 
50 g de coco ralado
5 ovos
4 gemas
400 ml de leite de coco 
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro untada e polvilhada com açúcar. 
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora. 
Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar. 
Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. 
Desenforme e sirva. Se desejar, decore com coco ralado.

Bolo de Chocolate com Leite em Pó!!!

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite em pó
3 colheres de margarina sem sal
1 lata de creme de leite sem o soro
Modo de Fazer:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
Enquanto o bolo assa faça a cobertura e o recheio com 4 colheres de chocolate em pó, 1 lata de creme de leite e leve ao fogo até começar a ferver

Recheio:
Coloque o leite condensado, o leite em pó, a margarina e depois o creme de leite e mexa devagar
É só saborear!!!

segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Pavê de Limão!!!


1 pacote(200 g) de bolacha maisena 
1 lata de leite condensado 
2 caixas de creme de leite
Meio copo de suco de limão 
Raspas de limão(decorar)
Chantilly

Umedeça as bolachas com leite . Forre um pirex com as bolachas umedecidas.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão .
Despeje uma camada sobre as bolachas, arrume outra camada de bolachas umedecidas, 
outra de creme de limão,e vá alternando, finalize com o chantilly.
Decore com raspas de limão.
Sirva gelado.

Cry No More - II D Extreme

Linda música!!!
 Chega de chorar de tristeza...espero chorar apenas de alegria!

sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Bolo de Chocolate!!!


4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento
1 xícara de leite
Calda:
2 colheres (sopa) de margarina
7 colheres de sopa de chocolate em pó
2 latas de creme de leite 
3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Massa:
Bata todos os ingredientes por 5 minutos no liquidificador ou na batedeira (menos o fermento)
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos
Calda:
Aqueça a margarina e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
Acrescente o creme de leite e misture bem
Desligue o fogo e acrescente o açúcar

Vida Perfumada!!!


quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Bolo de Chocolate Fácil!!!



4 ovos
4 colheres (sopa) de margarina derretida
2 xícaras(chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador
Asse em tabuleiro untado e enfarinhado por 30 minutos.
Decore com 2 colheres de sopa de açúcar e uma de chocolate em pó polvilhada
sobre os pedaços já cortados.

terça-feira, 13 de novembro de 2012

Quando eu não mais existir,
procure-me numa praia deserta
que estarei no barulho das ondas!!!
Cleia♥♥♥♥♥♥

segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Maionese de Legumes!!!


5 batatas médias
4 cenouras médias
Pedaços de couve-flor
2 tomates
1 pimentão
1 lata de creme de leite
5 colheres de (sopa) de azeite de oliva
Suco de 2 limões
Água
Sal a gosto
Pique todos os legumes. Bata no liquidificador o creme de leite, o azeite, o sal e o suco de limão. 
Misture esse creme com os legumes. Sirva frio.

Felicidade...perfume da vida!!!


domingo, 11 de novembro de 2012

Macarrão de Forno


Você vai precisar de:
500 g de carne moída
500 g de macarrão cozido
250 g de mussarela
1 lata de creme de Leite
Molho de tomate
1 lata de milho verde
Sal a gosto
Azeite extra virgem
Orégano a gosto
Modo de Fazer
Refogue a carne com azeite,alho,cebola,tomate e pimentão.Deixe cozinhar,sem água,depois acrescente o molho de tomate e o milho verde. 
Quando desligar o fogo,coloque o creme de leite. Depois misture com o macarrão cozido,vá alternando com o queijo e a carne,finalize com queijo e orégano.
Leve ao forno por uns 15 minutos.

Vou Te Falar!!!


sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Tempero Caseiro!!!


500g de alho descascado
500g de sal
1/2 maço de salsinha
1/2 maço de manjerona
1/2 maço de manjericão
Esta receita de tempero caseiro é ideal para temperar arroz, carnes e refogados.
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bem até formar uma pasta.
Conserve na geladeira.

segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Hoje e Sempre!!!


Que Deus te acompanhe sempre e ilumine teus caminhos...
Que seus sonhos sejam realizados
Que você prossiga nas trilhas do bem, que possa ser feliz, fazendo pessoas felizes!
Que seu caminho seja de vitória,no trabalho,no amor,na saúde...
Que a cada obstáculo que surgir,você acredite em sua força...
Muita luz hoje e sempre, para seu caminhar!!!

sábado, 3 de novembro de 2012

Surpresa de Filé de Peixe!!!

1 kg de batata inglesa
3 colheres (sopa) amido de milho
2 colheres (sopa) de margarina
200ml  de leite de coco
sal a gosto
500g de filé de peixe cozido e desfiado
2 claras em neve
2 gemas
1 caixa de creme de leite
100 g de queijo 
100 g de queijo ralado
Modo De Fazer
Cozinhe as batatas em água e sal. Faça um purê, acrescentando o amido de milho, o leite de coco e a margarina. 
Misture muito bem e reserve. Faça um refogado com o filé de peixe e deixe esfriar. 
Coloque em um pirex untado, o purê, acrescente o refogado do filé de peixe, e o creme de leite misturado com o queijo  amassado com o grafo, por último as claras batidas em neve juntamente com as gemas. 
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno.

Pavê de Chocolate Bis

1 pacote de biscoito waffer
2 caixas de chocolate bis 
Creme branco
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
1 lata de creme de leite 
3 gemas peneiradas
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
Creme de chocolate
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
5 colheres de chocolate em pó
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
1/2 xícara de leite
Modo de preparo:
Creme branco: Em uma panela misture o leite condensado, 2 latas de leite, as gemas e a essência de baunilha. 
Em uma tigela dissolva o amido de milho junto a 1/2 xícara de leite e despeje na panela.
Leve ao fogo até engrossar e formar um creme. Depois do fogo desligado adicione,o creme de leite e mexa bem.
Creme de chocolate: Em uma panela misture o leite condensado, 2 latas de leite e o chocolate em pó. 
Em uma tigela dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de leite e despeje na panela.
Leve ao fogo até engrossar e formar um creme.
Montagem: Umedeça os biscoitos waffer no leite, forre uma tigela e, em seguida, cubra com o creme branco.
Sobre o creme branco coloque 1 caixa de chocolate bis picado e cubra com o creme de chocolate. 
Pique metade de 1 caixa de bis, cubra o creme de chocolate e com a outra metade da caixa de bis decore a seu gosto. 
Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

terça-feira, 30 de outubro de 2012

Pavê Prestígio!!!


Você vai precisar de:
3colheres(sopa )de amido de milho
1 colher(sopa)de margarina
2 pacotes de biscoito maizena
200 g de coco ralado
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
6 colheres(sopa)de achocolatado ou 4 colheres(sopa) de chocolate em pó
1 litro de leite 
100 g de chocolate granulado
Modo de Fazer:
Em um recipiente coloque o leite condensado,e o leite com a maizena dissolvida e dividir em duas partes iguais. Cocolque o creme de leite somente quando desligar o fogo. 
Em uma das partes acrescente o coco, metade da margarina e leve ao fogo até engrossar. Acrescente o creme de leite quando desligar o fogo.
Na outra parte, acrescente o chocolate em pó e o restante da margarina e leve ao fogo até engrossar
Montagem:
Umedeça os biscoitos no leite .
Em um refratário coloque uma camada de biscoito,e vá alternando com camada do creme branco,biscoito e o creme de chocolate.Para finalizar decore com coco ralado e granulado.Sirva gelado.