800 g de músculo
1 garrafa de 355ml de cerveja preta
1 pacote de creme de cebola
8 batatinhas miúdas
2 cebolas grandes
Azeitona
Modo de Preparo
Cozinhar na panela de pressão
somente a carne por uns 20 minutos
(pura, sem tempero),
com 1 xícara de chá de água
abrir a panela e acrescentar o creme de cebola,
as batatinhas, a cebola (picada em 4 partes),
as azeitonas (a gosto) e a cerveja preta
deixar na pressão mais 30 minutos
servir com arroz branco
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