Torta Mousse de Maracujá!

200 g de biscoitos Maizena
100 g de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara de suco de maracujá
1 colher de sobremesa de gelatina incolor
3 maracujás bem maduros

Bater os biscoitos no liquidificador. 
Derreter a manteiga. 
Colocar os biscoitos numa tigela, acrescentar 
a manteiga e amassar bem formando uma farofa úmida. 
Forrar com papel manteiga o fundo de 
uma forma de aro removível.
 Com a farofa de biscoitos, forrar a forma, 
fundo e lados até a metade, pressionando bem. 
Levar à geladeira, enquanto prepara o recheio.
Bater no liquidificador o leite condensado, 
o suco de maracujá, o creme de leite 
e a gelatina já dissolvida em 5 colheres de água quente.
Retirar a polpa dos maracujás conservando as sementes 
e levar ao fogo com 1 xícara de açúcar e deixar ferver 
por cerca de 5 a 7 minutos. 
Deixar esfriar e despejar sobre a torta. 
Colocar a forma sobre prato de apresentação, 
retirar o aro e servir.
Para usar suco de maracujá natural utilizar
4 a 5 maracujás bem maduros. 
Retirar a polpa e bater no liquidificador, 
coar e medir quantidade pedida na receita. 
Fica bem melhor.