(metade doce, metade azedo)
1 xícara de (chá)de leite
1 xícara de água
1/2 xícara de óleo
sal a gosto
3 a 4 ovos
2 xícaras de (chá)queijo minas ralado
Ferva: O leite, a água, o óleo e sal.
Escalde o polvilho.
Morno, acrescente os ovos um a um amassando bem.
Agora misture o queijo.
Faça bolinhas e asse em forno 200 graus até dourar.
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