Bolo de Laranja!

3 xícaras (chá) de suco de laranja 
(usei 10 laranjas bahia espremidas)
1 xícara (chá) de óleo
2 ovo
2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de açúcar
2 colher (chá) fermento em pó

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, coloque o suco de laranja, 
o óleo e o ovo.
Bata por 1 minuto e reserve.
Numa tigela, junte a farinha de trigo, 
o açúcar, o fermento em pó e misture bem.
Em seguida despeje a mistura que foi batida, 
e misture com a ajuda de um batedor de arame 
(fouet) até que fique bem homogêneo.
OBS: Essa massa fica mais liquida do que o normal.
Despeje essa mistura numa forma untada 
com manteiga e polvilhada com açúcar.
DICA: Untando com manteiga e polvilhando 
com açúcar, o seu bolo ficará com uma 
leve casquinha maravilhosa.
Leve para assar em forno preaquecido, 
180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.