200 g de biscoito de leite ou
200 g de biscoito maisena
60 g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
10 colheres (sopa) de suco de limão
raspas de limão para decorar
Modo de preparo:
Bata os biscoitos no processador até
formar uma farofinha fina.
Transfira para uma tigela e despeje a
manteiga derretida,
misture bem formando uma farofinha úmida.
Forre forminhas com o fundo e lateral com
essa massinha,
deixando bem uniforme. Leve a geladeira.
Enquanto isso pegue uma tigela e misture
o leite condensado
com o suco de limão até ficar levemente consistente.
Pegue as forminhas da geladeira e despeje o creme.
Retorne a geladeira e deixe lá até firmar.
Decore com raspas de limão e sirva a seguir.
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