Bolo de Coco De Liquidificador!

3 ovos
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
100 gramas de coco ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
margarina e farinha para untar
coco ralado para polvilhar

CALDA:
200 ml de leite de coco
1 colher de amido de milho
1 colher de açúcar
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, 
o açúcar, o óleo e o leite. 
Adicione o coco, a farinha e 
por último o fermento,
Despeje em forma untada e enfarinhada. 
Asse em forno médio preaquecido por +_ 40 minutos.
Para a calda, leve os ingredientes 
da calda ao fogo baixo, 
mexendo sempre ate ferver. 
Despeje sobre o bolo ainda quente, polvilhe o coco.