Peixada da Cleia!!!

Amo peixe! 
Uma receita pra você saborear!!!
Delícia!
Peixada da Cleia

2kg de peixe em postas

2 cebolas fatiadas
3 tomates fatiados

1 pimentão fatiado

Cheiro verde a gosto(coentro e cebolinha)

2 pimentas de cheiro picadas

1/2 litro de leite coco

3 ovos

3 batatas

2 cenouras
3 folhas de repolho

Azeite extra virgem

Sal a gosto

Cozinhe as batatas,as cenouras e os ovos.Corte em rodelas e os ovos ao meio.Tempere o peixe com limão,alho, sal, e as pimentas de cheiro.Deixe o peixe  marinando por 30 minutos.Em uma panela grande,refogue as cebolas com o azeite. Acrescente os tomates, os pimentões e o cheiro verde. Arrume  as postas de peixe em cima do refogado, junte o leite de coco e cozinhe por 15 minutos. Depois acrescente as batatas,as cenouras e os ovos .Leve novamente ao fogo por 5 minutos.Se quiser acrescente creme de leite.

Que Gostoso!!!