Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

sábado, 10 de agosto de 2013

Berinjela a Milanesa!!! Que Delícia!

1 berinjela grande cortada em rodelas
1 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos levemente batidos
sal
Modo de Fazer:
Coloque sal nas berinjelas e reserve sobre uma peneira por uns 15 minutos, depois passe pela farinha de trigo, pelos ovos e por último pela farinha de rosca.
Frite em óleo quente, escorra e reserve sobre toalhas de papel. Sirva quente.


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