Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Rocambole Salgado!!!

Massa:
1 Kg de farinha de trigo
2 copos e meio de leite
50 g de fermento biológico
1 colher de sopa de queijo parmesão
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 colher de chá de sal
Recheio:
300 g de queijo mussarela
300 g de presunto
1 colher de sopa de orégano
Modo de Fazer:
Em um recipiente, coloque o fermento, a colher rasa de açúcar e a de sal para dissolver o fermento. 
Adicione o leite morno e a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa de pão. 
Descanse a massa por meia hora. Divida em 3 partes iguais. 
Abra cada uma com um rolo, e coloque queijo, o presunto e o orégano. 
Enrole como um rocambole, passe para uma forma untada com óleo, pincele com uma gema e leve ao forno por 30 minutos. 

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