Faça do seu dia uma poesia!

Faça do seu dia uma poesia!
Delícia de Sabores!

quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Rocambole Salgado!!!

Massa:
1 Kg de farinha de trigo
2 copos e meio de leite
50 g de fermento biológico
1 colher de sopa de queijo parmesão
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 colher de chá de sal
Recheio:
300 g de queijo mussarela
300 g de presunto
1 colher de sopa de orégano
Modo de Fazer:
Em um recipiente, coloque o fermento, a colher rasa de açúcar e a de sal para dissolver o fermento. 
Adicione o leite morno e a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa de pão. 
Descanse a massa por meia hora. Divida em 3 partes iguais. 
Abra cada uma com um rolo, e coloque queijo, o presunto e o orégano. 
Enrole como um rocambole, passe para uma forma untada com óleo, pincele com uma gema e leve ao forno por 30 minutos. 

Bolo Queijadinha!!!

4 ovos
1 pacote de queijo ralado
1 pacote de coco ralado
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar homogêneo. 
Passe para uma forma de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada. 
Leve ao forno pré aquecido, por 30 minutos. 

terça-feira, 27 de agosto de 2013

Seja Feliz!!!

Seja feliz!
Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos. 
É ter coragem para ouvir um “não“. 
Ser feliz é deixar viver a criança livre, alegre e simples que mora dentro e cada um de nós. 
É ter maturidade para falar “eu errei“. 
É ter ousadia para dizer “me perdoe“. 
É ter sensibilidade para expressar “eu preciso de você“. 
É ter capacidade de dizer “eu te amo“. 
Jamais desista de si mesmo. Jamais desista das pessoas que você ama. 
Jamais desista de ser feliz, pois a vida é um espetáculo imperdível... 
E tenha certeza que você é um ser humano especial para todas as pessoas que te gosta, 
respeita e quer te ver sempre bem !!!

Espaguete Gratinado!!!

500 g de espaguete
5 colheres de (sopa) de maionese
Orégano a gosto
2 colheres de (sopa) de azeite
150 g de presunto picado
150 g de mussarela picada
2 tomates picados
100 g de azeitonas picadas
1 ovo cozido picado
100 g de queijo ralado
Modo de Fazer:
Cozinhe o macarrão, enquanto isso vá picando os ingredientes. 
Coloque o macarrão num refratário. Adicione os ingredientes, menos o queijo, a maionese e o azeite. 
Adicione o azeite, a maionese e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar por uns 10 minutos.
Bom apetite!!! 

domingo, 25 de agosto de 2013

Rocambole de Carne Moída!!!

1/2 kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
Presunto fatiado
queijo fatiado
Tempero verde
Sal a gosto  
Modo de Preparo:
Tempere a carne moída com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal.
Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos
Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão
Enrole a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole
Leve ao forno em temperatura alta por mais ou menos meia hora, ou no microondas por 15 minutos
Bom apetite!!!

sábado, 17 de agosto de 2013

Você!!!


Bolo de Creme de Leite!!!

2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo com fermento
5 ovos inteiros
250 g de margarina Qualy
1 caixa de creme de leite
raspas de limão (opcional)
MODO DE FAZER:
Bata o açúcar com a margarina até obter um creme liso e fofo.
Em seguida acrescente os ovos, um a um, adicionando depois a farinha de trigo.
Por último, acrescente o creme de leite  e bata até misturar bem.
Leve ao forno  médio pré aquecido por 30 a 40 minutos.
Esse bolo fica ainda mais gostoso sendo feito de véspera;
e se desejar, faça uma calda de limão com açúcar e jogue por cima dele ainda quente.

terça-feira, 13 de agosto de 2013

Sentimentos!!!


Tua Voz!!!


Pão Delícia!!!

1 colher de sopa de fermento flashman
Sal a gosto
Recheio:
250 g de presunto
250 g de mussarela
Molho de tomate a gosto
Requeijão
Orégano
Modo de fazer:
Junte o leite morno, o óleo, o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha
Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto
Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha
Deixe descansar por 15 minutos
Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo
Espalhe uma camada de molho de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela
Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano
Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole
faça o mesmo com a outra parte da massa
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
Os dois pães servem aproximadamente 8 pessoas

domingo, 11 de agosto de 2013

Saudade do Meu Pai!!!

Meu Pai...
Infinita Saudade
Amor Eterno
Eu Te Amo! sei que o senhor me ouve 
E está comigo em todos os momentos!!!

sábado, 10 de agosto de 2013

Berinjela a Milanesa!!! Que Delícia!

1 berinjela grande cortada em rodelas
1 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos levemente batidos
sal
Modo de Fazer:
Coloque sal nas berinjelas e reserve sobre uma peneira por uns 15 minutos, depois passe pela farinha de trigo, pelos ovos e por último pela farinha de rosca.
Frite em óleo quente, escorra e reserve sobre toalhas de papel. Sirva quente.


sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Pessoas Especiais!!!

Existem muitas pessoas ao nosso redor, roçando a pele na nossa pele, falando diretamente ao nosso ouvido, as sentimos, as ouvimos, percebemos sua presença, mas às vezes nos sentimos sós, pois não nos fazem companhia, e não confortam a nossa alma. Mas existem outras pessoas que mesmo estando muito longe, algumas vezes nem sabemos aonde, nos fazem sempre companhia, povoam nossa lembrança com a sua presença, pois nosso espírito as procura sempre e, as encontra com a força do pensamento. Essas são capazes de confortar nossa alma apenas com a lembrança de um sorriso ou do calor de um abraço...

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Uma Bela Amizade!!!

Para se brindar alguém com alegria, 
não há necessidade de somas exageradas de dinheiro, nem de dotes especiais. 
Para fazer feliz a vida de alguém é suficiente uma dose de tempo, uma pitada de amor e um pouquinho de imaginação. 

Em resumo: Uma Bela Amizade.

Delícia do Amor!!!

2 caixas de gelatina do mesmo sabor (sabor de sua preferência)
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
Leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
Como Fazer:
Aquecer o leite para facilitar a dissolução da gelatina
misture os demais ingredientes à gelatina já dissolvida e bata no liquidificador
Coloque em taças e leve à geladeira até o ponto de consistência
Sugestão ultilize chantilly e cerejas picadas para decorar as taças

Frapê de Café!!!

Frapê

Calda de caramelo a gosto para decorar
200 ml de iogurte desnatado
4 cubos de gelo de café
2 colheres (sopa) de leite condensado
Modo de Fazer:
Decore o copo com a calda de caramelo, usando um garfo para formar “fios”.
Bata os demais ingredientes no liquidificador até formar um creme. Sirva no copo decorado.
Dica: para fazer o gelo, prepare o café bem forte e coloque nas forminhas. 
Leve ao freezer até endurecer.

sexta-feira, 2 de agosto de 2013

Mesmo Não Te Vendo!!!!


Bolo Mole Delicioso!!!

Bolo Mole

1 lata de leite condensado
A mesma medida (lata) de leite 
A mesma medida de leite de coco
A mesma medida de farinha de trigo
1/2 medida de açúcar
4 ovos inteiros
3 colheres de sopa de margarina

Modo de Fazer
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma untada e wnfarinhada e leve ao forno médio até dourar.
Tem uma consistência de pudim e é delicioso.
Experimentem, é super prático e rápido.
Para que não haja dúvidas, este bolo realmente não leva fermento. Ele fica ligadinho, com consistência de pudim. É delicioso