Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

domingo, 28 de agosto de 2016

Pudim de Requeijão!

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
1 xícara (chá)de requeijão cremoso ou cream cheese
1 xícara de açúcar
Leve ao fogo o açucar em uma panela em fogo brando até que derreta 
e forme um caramelo mas não deixe escurecer muito pois fica amargo
Despeje o caramelo ainda quente em uma forma de buraco, 
espalhe com uma colher pelas laterais e reserve
Bata os demais ingredientes no liquidificador por 3 minutos
Coloque na forma caramelada e leve ao forno em banho maria 
por 35 minutos ou quando enfiar uma faca esta saia limpa 
e o pudim ligeiramente mole.

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