Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

domingo, 26 de fevereiro de 2017

Batatas a Milanesa!

3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente;
2 ovos batidos;
3 colheres de sopa de leite;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
2 xícaras de chá de farinha de rosca;
50 g de queijo parmesão ralado;
Sal orégano a gosto;
Óleo para fritar.

Misture a farinha de rosca 
com o queijo ralado e o orégano;
Nos ovos batidos misture o leite 
uma pitada de sal e a farinha de trigo;
Mexa bem para desfazer os gruminhos;
Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, 
nos ovos batidos e novamente na 
farinha de rosca
Frite em óleo quente;
Escorra sobre papel absorvente e sirva