1 lata de leite condensado
400 ml de leite
(use a lata de leite condensado para medir)
3 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
Calda:
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de Água
Modo de Preparo:
Em uma panela, derreta o açúcar até
obter um caramelo.
Acrescente a água e deixe cozinhar
até que se forme uma calda grossa.
Espalhe a calda por todo o interior
de uma forma
própria para pudins e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado,
o chocolate, o leite e os ovos.
Despeje lentamente o conteúdo do liquidificador na forma com caramelo reservada.
Leve para assar em banho maria no forno
pré-aquecido a 180º C por 1 hora.
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