Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

terça-feira, 18 de junho de 2019

Canjica ou Curau!

12 espigas de milho maduras 
1 litro de leite
1 xícara de açúcar
1 caixa de leite condensado
2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga

Modo de preparo:

Primeiro, separa os grãos da espiga, cortando 
com uma faca. 
Depois, bater no liquidificador o milho com o leite. 
Em seguida, passar a mistura pela peneira.
Pegar a mistura já coada e levar à panela, 
acrescentando os demais ingredientes. 
Mexer sem parar, em fogo brando, 
de 20 a 30 minutos, até engrossar.
Servir quente ou fria , se quiser polvilhe canela em pó.

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