1 kg de filé de peixe
Suco de 1 limão
Alho amassado e sal
Tempere os filés de peixe com sal, alho e limão. Reserve
Faça uma pasta para empanar os filés
400 g de farinha de trigo
1 cebola ralada
1 ovo inteiro
3 colheres de (sopa) de azeite extra virgem
Cebolinha picada
sal a gosto
pimenta do reino moída a gosto
1 colher de fermento em pó
Água o suficiente para dar o ponto(fica uma pasta cremosa)
Depois misture os filés com essa pasta e frite-os em óleo quente.
Bom apetite!!!
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