Um Sabor Delicioso!!!
Peixe a Delícia
Ingredientes:
1kg de filé de peixe (faço com o pargo)
1L de Leite
2 cx de creme de leite
Azeite extra virgem
Manteiga ou margarina
80g de farinha de trigo
Bananas a gosto
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Tempere os filés com limão , sal,pasta de alho (reserve)
Frite os filés com azeite extra virgem
Corte as bananas em tiras e frite-as no azeite.
Faça o Molho Branco: ,fritando a farinha de trigo na margarina ou manteiga,acrescente o leite aos poucos,coloque uma pitada de sal e mexa até engrossar, por último acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
Num pirex faça camadas alternadas de peixe,banana e molho branco,polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar..
Delícia !!!!
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