Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Bolo de Café e Chocolate!!!


3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
 ½ xícara (chá) de óleo 
 1 xícara (chá) de café forte e morno 
 ½ xícara (chá) de chocolate em pó 
 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 
 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
½ xícara (chá) de chocolate em pó 
½ xícara (chá) de leite 
2 colheres (sopa) de açúcar 
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Massa:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o café e o chocolate.
Misture a farinha e o fermento peneirados. 
Coloque a massa em uma fôrma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinha.
Asse no forno preaquecido a 200°C por 50 minutos ou até, que espetando um palito, ele saia seco. 
Deixe esfriar, desenforme e corte o bolo em três discos. Reserve.
Calda: Em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite e o açúcar. 
Deixe ferver, desligue o fogo e misture o creme de leite. 
Umedeça os discos de bolo com a calda e cubra com o restante.

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