1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 gema
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
Em uma panela coloque o leite
(deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho),
o leite condensado, a gema, o chocolate em pó
Leve ao fogo baixo acrescentando o amido de milho já dissolvido ao leite aos poucos
mexendo sempre até obter um creme
Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite,
coloque-o em um recipiente adequado
Leve à geladeira por 2 horas e está pronto.
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