4 ovos (claras em neves)
2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres bem cheias de manteiga
1 xícara de leite
1 colher de fermento
Bater bem o açúcar com os ovos e a manteiga, aos poucos, junte o leite
e a farinha de trigo e mexa bem
Depois adicione o fermento e por último as claras em neve.
Leve ao forno de 180°C à 200°C por, aproximadamente, 30 à 40 minutos.
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