2 tabletes de chocolate meio amargo
4 folhas de gelatina branca
1 lata de creme de leite
10 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos
Modo de preparo:
Coloque o chocolate picado em banho-maria para derreter
e junte o creme de leite. Dissolva a gelatina em meia xícara de água. Bata
as gemas no liquidificador com 5 colheres de açúcar.
Adicione a gelatina, o chocolate dissolvido com o creme de leite, batendo
até obter uma mistura homogênea.
Bata as claras em neve junte 5 colheres de açúcar,
misture tudo delicadamente e leve para gelar.
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