250 g de macarrão parafuso cozido em água e sal (al dente)
100 g de presunto picado em cubinhos
50 g de mussarela picada em cubinhos
1/2 xícara de pimentão verde picado em cubinhos
1/2 xícara de pimentão vermelho picado em cubinhos
1/2 cebola pequena picada em cubinhos
150 g de azeitonas (sem caroço)
50 g de parmesão ralado
1/2 xícara de salsa
50 g de passas
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
Azeite a gosto
Em uma saladeira grande, misture todos os ingredientes
Leve para geladeira e sirva gelada.
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