1 xícara de açúcar (160 gramas)
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
4 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de sopa de essência de baunilha
No liquidificador bata os restantes ingredientes:
o leite, o leite condensado, os ovos,
a manteiga ou margarina e a essência de baunilha.
Quando os ingredientes do liquidificador
estiverem bem misturados adicione neles os secos
(farinha, açúcar e leite em pó)
e bata por mais 1 minuto ou até misturar tudo muito bem.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo
com furo no meio e coloque nela a massa do bolo
- a massa fica bem líquida mesmo,
porque esse é um bolo da moça
molinho e cremoso, tipo pudim.
Leve para assar no forno preaquecido
a 180ºC por 50-60 minutos.
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