Bater primeiro no liquidificador:
250 g de gordura hidrogenada
2 a 3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo:
Bater bem e depois de tudo misturado, colocar aos poucos 1 lata de leite fervendo.
Deixar esfriar e congelar por 3 horas.
Retirar da geladeira, bater o sorvete e gelar novamente.
Repetir essa operação mais 2 vezes, para que o sorvete fique cremoso e sem pedacinhos de gelo
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