Pão de Ló!

6 gemas
6 claras batidas em neve
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher chá de baunilha
1 colher chá de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve. 
Em uma tigela bata a gema com o açúcar e o sal. 
Delicadamente vá acrescentando os outros ingredientes. 
Por último coloque as claras em neve e misture delicadamente.

Leve para assar em forma untada e enfarinhada 
por aproximadamente 30 minutos no forno a 180 graus. 
Depois de assado, espere esfriar e recheie como quiser. 
Você pode se inspirar em nossas sugestões de coberturas para bolos e em três opções de recheios.