Quando sobra arroz é bom fazer um bolinho delicioso e recheado!
Bolinho de Arroz Recheado
Ingredientes:
3 xícaras de arroz cozido
1 gema
3 colheres de queijo ralado
1 clara
Cheiro verde a gosto
Farinha de rosca
Presunto e queijo
Óleo para fritar
Modo de Fazer:
Bata o arroz no liquidificador,coloque em um recipiente, misture o restante dos ingredientes, faça bolinhos passando um pouco de farinha de trigo ou óleo nas mãos para não grudar .Depois passe na clara e na farinha de rosca. Frite em óleo quente. Recheie com presunto e queijo mussarela. Fica uma delícia!
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