Faça da sua vida uma poesia!

Faça da sua vida uma poesia!
Delícia de Sabores!

terça-feira, 1 de maio de 2012

Minha Lasanha...Deliciosa!!!

Lasanha
Você vai precisar de:
500g de massa pronta para lasanha
500g de queijo mussarela
500g de presunto de peru 
300g de carne moída cozida com molho de tomate
Molho branco(manteiga,farinha de trigo,1 litro de leite,1/2 colher de chá de sal)
Queijo ralado
Orégano


Modo de Fazer:
Tempere a carne moída com tempero a gosto.
Refogue com azeite e deixe cozinhar com molho te tomate.Reserve.
Molho Branco
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga,meia xícara de farinha de trigo,deixe dourar,acrescente o leite,o sal e vá mexendo até engrossar. Por último acrescente o creme de leite.(também coloco mussarela umas 3 fatias)fica mais saboroso.Reserve.
Montagem:
Em um refratário,faça camadas de molho de carne,massa,presunto,molho branco e finalize com molho branco,polvilhe queijo ralado,orégano e leve ao forno para gratinar. Cubra o refratário com papel alumínio. Deixe assar por 20 minutos e depois retire o papel e deixe dourar uns 10 minutos.
Bom apetite! Delícia!

Nenhum comentário:

Postar um comentário