Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

segunda-feira, 29 de setembro de 2014

Suflê de Frango com Milho Verde!!!

300 g de peito de frango temperado,cozido e desfiado
1 lata de milho verde escorrida
4 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
50g de queijo parmesão ralado
 2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
4 claras em neve
No liquidificador bata o milho verde, as gemas, a manteiga, 
o sal, o queijo parmesão, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. 
Transfira a mistura para uma tigela, adicione o frango, o fermento e as claras em neve. 
Coloque em um refratário ou em forminhas individuais.
Leve ao forno, pré-aquecido em temperatura média, até ficar firme e dourar.

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