Bolo de Goiabada e Coco!

3 ovos (claras em neve) 
1 xícara de chá de açúcar 
3 xícaras de chá de farinha de trigo 
3 colheres de sopa de margarina 
1 colher de sopa de fermento em pó 
1 xícara de chá de leite 
1 lata grande de goiabada pronta 
1 lata de leite condensado 
1 pacote (250 g) de coco ralado 
10 colheres de sopa de água 
1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo
Massa
Bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar e a margarina e bata bem, por 3 minutos
Desligue a batedeira e adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bem
Coloque em forma retangular,untada e enfarinhada
Por cima da massa, coloque a goiabada cortada em tiras, espalhe a lata de leite condensado e por cima espalhe o coco ralado
Misture as 10 colheres de água com a baunilha e distribua por sobre o bolo
Leve assar em forno médio até dourar.