Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

quarta-feira, 17 de maio de 2017

Tutu de Feijão!

400 g de feijão preto ou feijão carioca
½ kg de linguiça de porco, frita
3 dentes de alho amassados
3 cebolas picadinhas, fritas
3 cebolas em rodelas
3 tomates sem peles e sementes
2 colheres (sopa) de massa de tomate
5 colheres (sopa) de farinha de mandioca
5 ovos cozidos
Sal a gosto
Cheiro verde picado

Modo de Preparo:

Cozinhe o feijão.
Tempere com os ingredientes, 
misture pedaços de linguiça e bata no liquidificador.
Volte a mistura para a panela, adicione a farinha de mandioca, 
mexendo sempre, para não empolar.
Passe para uma travessa e coloque os ovos 
cozidos picados e o cheiro-verde.