Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

sábado, 27 de setembro de 2014

Salmão a Provençal!!!

4 postas de Salmão fresco
Manjericão
Tomilho
Alecrim
Orégano
Sal e pimenta
Azeite
4 colheres de sopa de manteiga
Suco de ½ limão.
MODO DE PREPARO
Disponha as postas de salmão em um refratário, 
salpique com as 4 ervas, adicione sal e pimenta a gosto e algumas gotas de azeite
Asse por 15 minutos à temperatura em potência alta (verificar pois pode variar o tempo de forno para forno)
Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas.

Manteiga com ervas:
Bata a manteiga até ficar em consistência de creme
Adicione as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão


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