Faça do seu dia uma poesia!

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Delícia de Sabores!

quinta-feira, 29 de junho de 2017

Batatas a Milanesa!

3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal
2 ovos batidos
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
50 g de queijo parmesão ralado
Sal orégano a gosto
Óleo para fritar

Misture a farinha de rosca 
com o queijo ralado e o orégano;
Nos ovos batidos misture o leite 
uma pitada de sal e a farinha de trigo;
Mexa bem para desfazer os gruminhos;
Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, 
nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca;
Frite em óleo quente.