Bolo de Leite Condensado e Coco!

1 lata de leite condensado (395 g)
1 e 1/4 de xícara de leite integral
200 ml de leite de coco
1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo sem fermento
3/4 de xícara de açúcar
3 ovos
3 colheres (de sopa) de margarina
Cobertura (opcional):
Leite condensado à gosto
Coco fresco ralado
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma de 30 cm de diâmetro untada com margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
Faça o teste do palito para retirar do forno. O bolo fica com consistência de uma queijadinha.