1 abacaxi descascado e picado
2 xícaras (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
350 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
4 gemas
1 lata de creme de leite sem soro
4 claras em neve batidas com 6 colheres (sopa) de açúcar em ponto de suspiro duro
Modo de Fazer:
Cozinhe o abacaxi com açúcar, até ficar
uma consistência igual geleia, depois separe e vá para outra parte,
cozinhando o leite condensado, amido de milho leite e gema,
preparando um creme, depois de desligar o fogo coloque o creme de leite, depois monte
seu doce da forma desejada e complete com o suspiro por cima.
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