1 kg de macaxeira ralada (crua)
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
300 ml de leite
2 ovos inteiros
100 g de coco ralado
50 g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer:
Misture tudo e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Coloque no forno pré-aquecido por aproximadamente 50 min.
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