1 abacaxi grande descascado e cortado em cubos
1/2 xícara(chá) de açúcar
2 cxs de leite condensado
1 cx de creme de leite
1 litro de leite
4 colheres de (sopa) de amido de milho
1 colher de (café) de essência de baunilha
Modo de Fazer:
Em uma panela coloque o leite , o amido de milho(maisena), o leite condensado, a essência de baunilha. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.Desligue e acrescente o creme de leite.
Reserve. Em uma panela misture o abacaxi e o açúcar, leve ao fogo e deixe cozinhar até virar um doce. Coloque o creme em um pirex,depois o doce de abacaxi,por último o restante do creme.
Leve ao freezer por 1 hora e depois sirva gelado. Fica uma Delícia!!!
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