Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Torta de Repolho com Atum!!!

1 repolho pequeno
1 lata de atum
3 ovos batidos
2 colheres(sopa) farinha de trigo
Cheiro verde ou salsinha picada
1 cebola média picada
Azeite de oliva a gosto
Alho a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Corte o repolho em tiras finas e refogue com azeite,alho,cebola e sal.
Junte ao repolho refogado o atum, o ovos batidos e o cheiro verde 
Acrescente a farinha de trigo para dar consistência firme. 
Coloque em um refratário untado e enfarinhado.
Pincele com gema batida e asse  em forno médio té dourar.

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