Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

domingo, 16 de novembro de 2014

Bolo de Ameixa!!!

250g de margarina
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos
1 pitada de sal
Calda:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
400g de ameixa picada
Modo de Preparo:
Calda:
Leve ao fogo os ingredientes da calda até engrossar.
Deixe esfriar e bata no liquidificador.
Bolo:
Bata a margarina até ficar branca.
Junte o açúcar e bata bastante.
Acrescente as gemas e bata bem.
Junte misturando, a farinha de trigo, o sal, o fermento e a calda.
Bata as claras em neve e misture levemente.
Leve ao forno pré-aquecido, em forma untada e enfarinhada. 

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