Faça da sua vida uma poesia!

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Delícia de Sabores!

sexta-feira, 10 de outubro de 2014

Bolo Formigueiro com Cobertura!!!

4 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de coco ralado (50 ou 100gr se quiser mais ou menos coco)
1 copo de leite (se quiser pode substituir por suco de laranja)
1 pacote de chocolate granulado
Modo de Preparo:
Bata os ovos com a manteiga até formar um creme claro. 
Acrescente o açúcar e bata mais um pouco para misturar o açúcar. 
Adicione a farinha e o leite aos poucos e depois coloque o coco ralado, 
o fermento e por fim o granulado. Acrescente no final as claras em neves. 
Asse em forno médio até o palito sair seco.

Cobertura:
1 colher(es) (sopa) de margarina 
1/2 xícara(s) (chá) de leite 
5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó 
4 colher(es) (sopa) de açúcar 
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.

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