Delícia de Manjar!!!

1 vidro de leite de coco(400 ml)
1 cx de leite condensado 
4 xícaras de(chá) de leite
3 colheres de(sopa) de amido de milho
300 g de ameixas
1/2 xícara de açúcar
Modo de fazer:
Em uma panela coloque,o leite de coco,o leite,o leite condensado e o amido de milho(dissolvido em um pouco de leite). Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.Despeje em uma forma de plástico molhada.Deixe na geladeira por 6 horas. Desenforme,coloque a calda por cima e sirva gelado.Decore com as ameixas.
Calda: Coloque as ameixas para hidratar com um pouco de água,depois em uma panela acrescente as ameixas com o açúcar e a água,deixe ferver até virar uma calda.
Delícia!