Bem Casado!!!

Massa:
2 gemas
1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio:
2 xícaras (chá) de doce de leite
Calda:
1 ½ xícara (chá) de água
½ kg de açúcar de confeiteiro peneirado
Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
Massa:
Bata as gemas, o ovo e o açúcar por 10 minutos. 
Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados. 
Misture delicadamente até que fique homogêneo. 
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada 
e leve para assar no forno médio (180°) pre-aquecido por cerca de 10 minutos. 

Calda:
Coloque em uma panela o açúcar, a água, o suco de limão 
e leve para aquecer em banho-maria. 
Misture até que obtenha uma calda.

Montagem:
Corte a massa com um cortador redondo. 
Recheie uma bolachinha com o doce de leite, cubra com outra 
e passe o doce pela calda. Embrulhe com papel de seda 
e celofane e decore com fitas ou flores.