Faça da sua vida uma poesia!

Faça da sua vida uma poesia!
Delícia de Sabores!

sábado, 7 de fevereiro de 2015

Fricassê de Camarão!

1 kg de camarão limpo
sal e pimenta a gosto
1 limão
azeite
1 cebola grande ralada
Alho picado
3 tomates sem pele picados
Salsinha e cebolinha
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
1 lata de milho
queijo ralado a gosto
2 copos de requeijão
250 g de queijo mussarela picada
Batata palha a gosto
Modo de Preparo:
Lave o camarão e tempere com sal, pimenta e limão
Reserve por um tempo para o tempero penetrar
Refogue no azeite a cebola ralada, o alho picado, os tomates, a salsinha e a cebolinha
Acrescente o camarão e a pomarola
Misture e deixe cozinhar por uns 5 minutos ou até o camarão ficar todo rosado
Reserve
Bata no liquidificador o milho com creme de leite e queijo ralado
Em uma travessa espalhe o requeijão cremoso, o molho de camarão 
e em seguida jogue o creme batido por cima
Cubra com mussarela

Nenhum comentário:

Postar um comentário