1 Cebola
1 colher de sopa de azeite de oliva
5 azeitonas verdes picadas
2 latas de molho de tomate pronto
2 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água
1 cenoura
2 tomates picados
500 g de Macarrão
500 g de Carne Moída
Pique a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo quente
até dourar a cebola, mexendo para não queimar
Misture a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos
Adicione o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio
e mexa bem, deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos em fogo
baixo com a panela semi-tampada
Descarte a cenoura depois que o molho estiver pronto
Prepare o macarrão, misture o molho ao macarrão e sirva.
Polvilhe queijo ralado por cima.
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