1 xícara de açúcar
1 litro de leite
6 ovos
4 xícaras de leite em pó (Ninho)
Caramelo:
6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Caramelo:
Em forma com furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.
Quando o açúcar estiver derretendo, mexa até ficar com um tom dourado.
Coloque a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho-maria, por 1 hora.
Se for assar no forno ,coloque em banho-maria e cubra a forma com papel alumínio,
depois de 1 hora,retire o papel para deixar dourar um pouco.
Dica: Para saber se estar no ponto é só enfiar uma faca se sair limpa está pronto.
Deixe esfriar, leve para a geladeira e depois desenforme.
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