Bacalhau a Lagareiro no Forno!!!

4 postas de bacalhau de lombo demolhado    
1kg de batatas    
1 cx de creme de leite  
3 dentes de alho picados  
Pimentão vermelho a gosto
Modo de Preparo:
Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro com os dentes de alho picados e o azeite.
Mantendo a pele das batatas, lave-as bem esfregando-as com um pano, 
disponha-as num segundo tabuleiro e salpique-as com sal grosso.
Leve ambos os tabuleiros ao forno a uma temperatura de 200ºC durante cerca de 40 minutos.
Deverá ir regando o bacalhau com o próprio azeite do assado
Quando as batatas estiverem assadas aperte-as
esmagando-as ligeiramente para a pele estalar. 
Coloque o bacalhau numa travessa com todo azeite, 
arrume com as batatas e decore com cubinhos de pimentão vermelho e salsa.